Lanttu

           Lanttu Brassica napobrassica 

Kasvupaikka: Maalajin suhteen lanttu ei ole vaativa, mutta savisilla mailla lanttu mukulasta saattaa kasvaa epämuotoisia. Parhaiten lanttu viihtyy multavilla hietamailla tai turvemailla. 

Viljelyohjeet: Kylvö voidaan tehdä varhain, sillä lanttu kestää hyvin kylmää. Taimiväli on 15cm ja riviväli 40cm. Lantun kasvinsuojeluun kuuluu harsonlevitys heti kasvun alussa sekä kitkeminen alkukesällä.

Sato: Sadonkorjuu jätettään myöhäiseen syksyyn, sillä lantun koko kasvaa lopussakin.

Mustajuuri

         Mustajuuri Scorzonera hispanica.

Kasvupaikka: Mustajuuri vaatii runsasravinteisen, syvään muokatun ja kivettömän kasvualustan. Sen voi kylvää myös savimaahan, mutta juurten nostaminen on kovin hankalaa. 

Viljelyohjeet: Mustajuuri vaatii pitkän kasvuajan, joten se kylvetään varhain toukokuussa. Ravinnetarpeiltaan ja maan kuohkeusvaatimukseltaan se on samanlainen kuin porkkana.

Sato: Yhdestä siemenestä kasvaa tasapaksu paljujuuri, joka on 30-50 cm pitkä. Mustajuuri nostetaan maasta myöhään syksyllä, sen voi myös jättää maahan kevätkäyttöä varten.

Tomaatin sadonkorjuu, lajittelu ja pakkaaminen

Työvälineen: Rullakärry, keruukoreja neljä kappaletta ja kertakäyttö hanskat.
Työvaatteet: Työhuosut, työtakki ja turvakengät.
Sadonkorjuu / oikea korjuuaste / laatu: Punaset ja oranssit mutta ei sellaisia missä on paljon vihreää. Jos tomaatissa on latva mätää nevoidaan myös kerätä, koska ne menee käyttöön siitä huolimatta.
Lajitteluohjeet: Punaiset ja oranssin punertavat tomaatit samaan koriin ja latva mädälliset erilliseen koriin.
Ergonomia: Oikea työasento ei selkä kierossa, vaan sellaisessa asennossa että paikat ei vät kipeenny. Täysien tomaattilaatikoiden oikea oppinen nostaminen, ei pelkästään selällä vaan myös jaloilla.
Pakkaaminen: Tomaatit pakataan 5 kilon laatikoihin, vaa-an avulla varmistetaan että laatikon paino on varmasti 5 kiloa. Sitten kun laatikko on varmasti oikean painoinen, se nostetaan rullakkoon. Mitä pienenpiä tomaatit ovat sitä enemmän niitä pitää laittaa laatikkoon ja mitä suurempi niin sitä vähemmän. Mutta kuitenkin niin että 5 kiloa tulee täyteen. Tietenkin pitää ottaa huomioon myös tyhjän laatikon paini ja sen saa ilmi kun laittaa sen tyhjän laatikon siihen vaa-aalle. Tyhjä laatikko painaa suurin piirtein 0,234 grammaa, elikkä tuon verran sen pitää mennä yli viiden kilon kun laatikko on täynnä tomaatteja.

Tomaattilaatikko

Elokuvani

LANNOITELIUOSTEN VALMISTAMINEN

2. Mikä tarkoittaa emoliuos?
Emoliuos tarkoittaa kastelulannoitusta eliikä siis, lonnnoittamista veden mukana.

5. Mihin tarkoitukseen uppopumppua tarvitaan lannoiteliuosten tekemisessä?
Uppopumppua tarvitaan veden pumppaamiseen.

6. Mitä ravinteita Kekkilän Professionnal Superex 3 Sisältää?
kupari, rauta, mangaani ja sinkki

10. mitä on typpihappo ja miä varten sitä käytetään lannoituksessa?
Typpihappo on  voimakkaasti syövyttävä happo. Typpihappo on myös vahva hapetin.

11. Mitä suojavarusteita käytetään, kun lannoiteliuoksia valmistetaan.
Lannoiteliuoksen valmistuksessa käytetään hanskoja ja hengityssuojaa.